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Beignes aux patates de Mari12

Dossiers: Déjeuner - Brunch 

A+ a-
4 oeufs
2 ¼ tasses de sucre granulé
2 tasses de lait
2 patates moyenne pelées
2 c. à soupe de graisse Crisco
4 c. à thé de poudre à pâte
6 tasses de farine

Cuire les patates dans l'eau non salé. Mettre les ingrédients secs ensemble. Mettre les oeufs et le sucre bien brasser. Ajouter les patates pilées, graisse, les ingrédients secs en alternant avec le lait. Brasser en faisant entrer le plus d'air possible dans la pâte. Réfrigérer quelques heures. Tailler et cuire dans l'huile.

mari12

Source: Mari12
Recette 14634, publiée le 2005-06-10 à 00:00, 487 vues

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