Beignet de blé d'inde de Lesageartisan
Une ptite recette de saison!
(Friture profonde)
1 tasse de blé d'inde cuit
1/4 tasse de lait
1 tasse de farine
1 1/2 c. thé de poudre a pate
1/2 c a thé de sel
1/2 c. a table de gras fondu
1 oeuf
Chauffer la friture, Mettre le blé d'inde dans un plat profond, verser le lait, Mesurer la farine, la tamiser avec la poudre a pate, le sel. Incorporer au gras fondu. Battre l'oeuf et le plier dans la préparation. Cuire par cuillerées dans la friture chaude. Égoutter sur du papier brun ou autre.
note; je n'ai pas fait cette recette personnellement. Si vous la faites, donnez m'en des résultats. Merci!
(Friture profonde)
1 tasse de blé d'inde cuit
1/4 tasse de lait
1 tasse de farine
1 1/2 c. thé de poudre a pate
1/2 c a thé de sel
1/2 c. a table de gras fondu
1 oeuf
Chauffer la friture, Mettre le blé d'inde dans un plat profond, verser le lait, Mesurer la farine, la tamiser avec la poudre a pate, le sel. Incorporer au gras fondu. Battre l'oeuf et le plier dans la préparation. Cuire par cuillerées dans la friture chaude. Égoutter sur du papier brun ou autre.
note; je n'ai pas fait cette recette personnellement. Si vous la faites, donnez m'en des résultats. Merci!
Source: Lesageartisan
Recette
16814, publiée le
2007-04-25 à 00:00, 507 vues