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Beurre à l'érable maison de Melam

Beurre à l'érable maison de Melam | Photo de Melam
Dossiers: Beurre 

A+ a-
2 tasses de cassonade
½ tasse de farine
1 ½ tasse de lait
2 c. à table de beurre
1 c. à thé d'essence d'érable

Dans une casserole mélanger la cassonade et la farine.

Ajouter le lait et le beurre.

Cuire lentement en brassant souvent jusqu'à ébullition.

Bouillir doucement de 3 à 5 minutes, jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

Retirer du feu et ajouter l'essence d'érable.

Conserver au réfrigérateur dans des bocaux de verre.

Source: Melam
Recette 25398, publiée le 2007-01-22 à 00:00, 190 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Sami16
2007-01-22 00:00
Désolé mais cette recette ressemble plutot à du beuure sucré et non à du beurre d'érable!!!!!

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