Beurre d'arachide de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Qu'est-ce qu'on mange ? ► Tofu, noix et graines
Si vous utilisez des arachides salées, ajoutez moins de sel.
environ 560 ml (2¼ tasses)
500 ml (2 tasses) arachides
60 ml (¼ tasse) beurre
15 ml (1 c. à s.) miel
1 ml (¼ c. à t.) muscade
2 ml (½ c. à t.) sel
■ Mélangez tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
■ Pour obtenir un beurre d'arachide croquant, ajoutez à la crème 60 ml (¼ tasse) d’arachides ; mélangez quelques secondes.
VARIANTE
• Remplacez les arachides par des noix d’acajou, des noix de pécan, des noisettes, etc.
environ 560 ml (2¼ tasses)
500 ml (2 tasses) arachides
60 ml (¼ tasse) beurre
15 ml (1 c. à s.) miel
1 ml (¼ c. à t.) muscade
2 ml (½ c. à t.) sel
■ Mélangez tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
■ Pour obtenir un beurre d'arachide croquant, ajoutez à la crème 60 ml (¼ tasse) d’arachides ; mélangez quelques secondes.
VARIANTE
• Remplacez les arachides par des noix d’acajou, des noix de pécan, des noisettes, etc.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77810, publiée le
2024-09-01 à 14:50, 55 vues
