Beurre de citron de Best
Dossiers: Beurre
Faire blanchir le zeste de ½ citron quelques minutes dans l'eau bouillante; sécher sur un papier absorbant; hacher finement.
Incorporer au beurre; ajouter le jus d'un citron pressé; saler et poivrer.
Accompagne les poissons.
Par : Best
Source: Best
Recette
2670, publiée le
2004-02-13 à 00:00, 23 vues