Beurre de fraises de Rosydesrochers
Dossiers: Beurre
Beurre de fraises
Ingrédients
250 g de beurre mou
250 g fraise fraîches coupe en 2
100 g sucre
Beurre de fraises
Technique
Dans le bol d'un robot type mélangez le beurre mou aux fraises coupées en 2 et ajouter le sucre.
Comme le mélange obtenu est un peu "liquide", utilisez ensuite le fouet pour monter la préparation, un peu comme une chantilly.
Faites prendre ensuite au froid.
Qu'en faire ?
Comme ça sur du pain frais
Sur une toast cela remplace avantageusement la confit
Ingrédients
250 g de beurre mou
250 g fraise fraîches coupe en 2
100 g sucre
Beurre de fraises
Technique
Dans le bol d'un robot type mélangez le beurre mou aux fraises coupées en 2 et ajouter le sucre.
Comme le mélange obtenu est un peu "liquide", utilisez ensuite le fouet pour monter la préparation, un peu comme une chantilly.
Faites prendre ensuite au froid.
Qu'en faire ?
Comme ça sur du pain frais
Sur une toast cela remplace avantageusement la confit
Source: rosydesrochers
Recette
45012, publiée le
2010-06-10 à 20:40, 322 vues