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Beurre de moutarde de Best

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Incorporer 2 c. à s. de moutarde forte au beurre; saler et poivrer; ajouter, si désiré, le jus d'un citron pressé et un jaune d'oeuf émietté; Accompagne les canapés, les fondues, les hors d'oeuvres , les grillades et les vol-au-vent.
Par : Best

Source: Best
Recette 2681, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 46 vues

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