Beurre de noix à la banane de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Passion Recettes
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Beurre de noix à la banane de Qu'est-Ce Qu'on Mange

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Pour éviter que votre beurre de noix maison ne rancisse, gardez-le au réfrigérateur.

environ 625 ml (2½ tasses)

250 ml (1 tasse) noisettes
250 ml (1 tasse) graines de tournesol
125 ml (½ tasse) amandes
15 ml (1 c. à s.) beurre
2 bananes, bien mûres
2 ml (½ c. à t.) sel
15 ml (1 c. à s.) miel

■ Mélangez tous les ingrédients au robot culinaire, jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Parfumez d'un des aromates suivants :

■ 15 ml (1 c. à s.) de feuilles de menthe hachées

■ 5 ml (1 c. à t.) de feuille de citronnelle hachée

ou

■ 10 ml (2 c. à t.) de zeste d'orange râpé.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77811, publiée le 2024-09-01 à 14:51, 58 vues

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