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Bière d'épinette de Angelot

A+ a-
1 c.thé de levure sèche
1 tasse de sucre(en ajouter plus si goût du magasin)
1 tasse eau tiède
mélanger dans un bol, attendre 5 minutes.

1 c. à thé de gomme d'épinette naturelle broyées
1 tasse eau tiède
passez 2 min. au micro-onde
(dans un vieux bol en vitre: ÇA colle)

Dans une bouteille de pepsi verser le premier mélange et le deuxième ajouter 6 tasses d'eau tiède
NE PAS BRASSER
bien fermer, laisser 3 jours dans le frigo. c'est prêt.

fais beaucoup de mousse. Tamiser en servant, bon sur glace.

ATTENTION: ouvrir la bouteille au dessus de l'évier.

recettes venant d'une personne vivant dans le bois.


Source: angelot
Recette 25496, publiée le 2007-01-28 à 00:00, 3584 vues

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9 Commentaires

Photo de profil de Cabrice
2007-01-28 00:00
Bonjour Angelot
J'aimerais savoir lorsque tu parles de levure sèche, est-ce de la poudre à pâte ou la levure style "Fleishman"?
Merci de me répondre!

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Photo de profil de Angelot
2007-01-28 00:00
pour caprice: recette bière d'épinette, c'est la levure fleishman

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Photo de profil de Cabrice
2007-01-28 00:00
Merci beaucoup!

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Photo de profil de Michln36
2007-01-28 00:00
Je veux savoir si des bouteilles de pepsi avec un bouchon qui visse ça fait.

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Photo de profil de Angelot
2007-01-28 00:00
pour michln 36: oui, la bouteille de pepsi avec le bouchon qui visse, mais ne pas brasser lorsque fermé.

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Photo de profil de Marylis
2007-01-28 00:00
Bonjour Angelot. Bonne vieille recette. Est-ce qu'on trouve facilement la gomme d'épinette broyée et à quel endroit? De plus, tu sembles dire que ça ne fait qu'une bouteille de bière d'épinette, est-ce bien cela? Merci de ta réponse.

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Photo de profil de Angelot
2007-01-28 00:00
Bonjour Marylis: oui, une grosse bouteille de pepsi. Pour ce qui est de la gomme d'épinette broyée, tu peux demander dans des magasins de produits naturels,ils te diront sûrement ou t'en procurer.

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Photo de profil de Danilove
2007-01-28 00:00
Bonjour et merci beaucoup pour la rectte de bierre d'épinette.
Je vais l'èssayer.
Et en passant! y aurait-il quelq'un qui saurais par hazard, où est-ce que l'on pourrait acheter des bonbons pinte de lait?
Ce sont des bonbons d'antan, ils sont blanc et on la forme de petites pinte de lait anciennes.
ça fait au moin 3 ans que ma grand-mère en cherche, elle en trouve nul part, merci à tous pour tout renseignements.

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Photo de profil de Line4484
2020-02-15 13:49
J’ai de la gomme d’épinette que j’ai ramassé sur un épinette. Comment puis-je la broyer?

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