Biscuits à la farine d'avoine avec babeurre de Natrel
Dossiers: Biscuits - Galettes
3/4 tasse de beurre
1 tasse de sucre
3 oeufs séparés
3/4 tasse de babeurre
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de farine d'avoine
1 c. à thé de cannelle
1-1/2 tasse de raisins secs
Chauffer le four à 325°F.
1. Défaire le beurre en crème.
2. Dissoudre le bicarbonate de soude dans le babeurre.
3. Ajouter au beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs battus et le babeurre.
4. Mélanger les deux (2) farines, la cannelle, le sel et les raisins et ajouter au premier mélange.
5. Incorporer légèrement les blancs d'oeuf battus.
6. Déposer par petites cuillerées sur une plaque beurrée.
7. Cuire dans le haut du four pendant 10 minutes.
1 tasse de sucre
3 oeufs séparés
3/4 tasse de babeurre
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de farine d'avoine
1 c. à thé de cannelle
1-1/2 tasse de raisins secs
Chauffer le four à 325°F.
1. Défaire le beurre en crème.
2. Dissoudre le bicarbonate de soude dans le babeurre.
3. Ajouter au beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs battus et le babeurre.
4. Mélanger les deux (2) farines, la cannelle, le sel et les raisins et ajouter au premier mélange.
5. Incorporer légèrement les blancs d'oeuf battus.
6. Déposer par petites cuillerées sur une plaque beurrée.
7. Cuire dans le haut du four pendant 10 minutes.
Source: Natrel
Recette
28811, publiée le
2010-03-31 à 11:15, 1606 vues
