Biscuits à la mélasse de ma maman
Dossiers: Biscuits - Galettes
J'ai fait ta recette de biscuits à la mélasse mais étant donné que c'était une très grosse quantité, j'ai séparé la recette par 4. Ça m'a donné 15 biscuits. J'ai fait cuire sur la grille du haut à 325 F pendant 10 minutes. Ils sont délicieux et très tendre!!!
Un gros Merci
Mireille
Voici la recette que j'ai modifié pour une plus petite quantité
BISCUITS À LA MÉLASSE DE MA MAMAN DIVISÉ EN 4 DE MLLE SHEFFORD
Bons biscuits à la mélasse de ma Maman!!
je partage avec vous une bonne re7 de biscuits,les préférer de mon Papa!!
¼ ta. cassonade
¼ c.thé de soda à pâte
¼ c.thé poudre à pâte
¼ c.thé sel
¼ c.thé gingembre moulu
¼ c.thé cannelle moulue
1-¼ ta. farine
¼ ta.graisse végétale
¼ ta. mélasse
¼ ta. lait sûri
¼ c.ta. vinaigre
1- Défaire le gras en crème; ajouter la cassonade, mélasse et lait sûri.
2-Incorporer tous les ingrédients secs;mêler le tout. Rouler et couper en biscuits. Cuire à 350° jusqu'à dorés.
***ma mère mettait son four a 400°(moi c'est 350°)***
(pas obliger de rouler,moi je dépose à la cuillère)
Un gros Merci
Mireille
Voici la recette que j'ai modifié pour une plus petite quantité
BISCUITS À LA MÉLASSE DE MA MAMAN DIVISÉ EN 4 DE MLLE SHEFFORD
Bons biscuits à la mélasse de ma Maman!!
je partage avec vous une bonne re7 de biscuits,les préférer de mon Papa!!
¼ ta. cassonade
¼ c.thé de soda à pâte
¼ c.thé poudre à pâte
¼ c.thé sel
¼ c.thé gingembre moulu
¼ c.thé cannelle moulue
1-¼ ta. farine
¼ ta.graisse végétale
¼ ta. mélasse
¼ ta. lait sûri
¼ c.ta. vinaigre
1- Défaire le gras en crème; ajouter la cassonade, mélasse et lait sûri.
2-Incorporer tous les ingrédients secs;mêler le tout. Rouler et couper en biscuits. Cuire à 350° jusqu'à dorés.
***ma mère mettait son four a 400°(moi c'est 350°)***
(pas obliger de rouler,moi je dépose à la cuillère)
Recette
34395, publiée le
2008-07-09 à 00:00, 2504 vues
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4 Commentaires et 3 réponses
tichouk
2008-07-09 00:002008-07-09T00:00:00-04:00
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