Biscuits à la mélasse de ma maman
Un gros Merci
Mireille
Voici la recette que j'ai modifié pour une plus petite quantité
BISCUITS À LA MÉLASSE DE MA MAMAN DIVISÉ EN 4 DE MLLE SHEFFORD
Bons biscuits à la mélasse de ma Maman!!
je partage avec vous une bonne re7 de biscuits,les préférer de mon Papa!!
¼ ta. cassonade
¼ c.thé de soda à pâte
¼ c.thé poudre à pâte
¼ c.thé sel
¼ c.thé gingembre moulu
¼ c.thé cannelle moulue
1-¼ ta. farine
¼ ta.graisse végétale
¼ ta. mélasse
¼ ta. lait sûri
¼ c.ta. vinaigre
1- Défaire le gras en crème; ajouter la cassonade, mélasse et lait sûri.
2-Incorporer tous les ingrédients secs;mêler le tout. Rouler et couper en biscuits. Cuire à 350° jusqu'à dorés.
***ma mère mettait son four a 400°(moi c'est 350°)***
(pas obliger de rouler,moi je dépose à la cuillère)