Biscuits au beurre d'arachides de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les desserts ► Les biscuits et les croquants
125 ml (½ t) de beurre d'arachides
50 ml (¼ t) de beurre ou graisse végétale
175 ml (¾ t) de cassonade
1 œuf moyen
300 ml (1¼ t) de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
Mélanger le beurre d’arachides avec le gras.
Ajouter la cassonade et l’œuf.
Bien battre.
À la farine tamisée, ajouter la poudre à pâte et le bicarbonate. Incorporer à la préparation.
Façonner de petites boules de pâte (2 cm de diamètre), les aplatir à l’aide d’une fourchette. Déposer sur 2 tôles légèrement graissées.
Cuire au four à 180°C (350°F), 10 minutes.
Donne environ 30 biscuits
50 ml (¼ t) de beurre ou graisse végétale
175 ml (¾ t) de cassonade
1 œuf moyen
300 ml (1¼ t) de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
Mélanger le beurre d’arachides avec le gras.
Ajouter la cassonade et l’œuf.
Bien battre.
À la farine tamisée, ajouter la poudre à pâte et le bicarbonate. Incorporer à la préparation.
Façonner de petites boules de pâte (2 cm de diamètre), les aplatir à l’aide d’une fourchette. Déposer sur 2 tôles légèrement graissées.
Cuire au four à 180°C (350°F), 10 minutes.
Donne environ 30 biscuits
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78266, publiée le
2024-09-17 à 21:04, 95 vues
