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Biscuits au sucre et au fromage à la crème de Scamp

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1 tasse de sucre
1 tasse de margarine ou de beurre ramolli
6 c. à soupe de fromage
à la crème ramolli
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé d'extrait d'amande
1/2 c. à thé de vanille
1 jaune d'oeuf
1 blanc d'oeuf
2 tasse de farine tout usage
sucre coloré pour décorer

Préchauffer le four à 375*F. ou 190* C.
Combiner les 7 premiers ingrédients. Bien incorporer la farine.
Mettre la pâte au réfrigérateur 2 heures. Abaisser la pâte à 0,3 cm d'épaisseur.
Couper avec des emporte-pièce.
Déposer sur des plaques à biscuit non - graissées.
Badigeonner d'un blanc d'oeuf légèrement battu et parsemer de sucre coloré.
Faire cuire 7 à 10 minutes.
Par : Scamp


Source: Scamp
Recette 4573, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 121 vues

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