Biscuits au sucre et aux raisins de Livre Poudre Magic
BISCUITS AU SUCRE ET AUX RAISINS
Biscuits aux raisins si croustillants et si bons que cette recette ne sera pas trop abondante. Si vous là jugez telle, cependant, n'en préparez que la moitié.
-1 1/2 tasse raisins épépinés, lavés et asséchés
-3 tasses farine à pâtisserie tamisée une fois ou 2 2/3 tasses farine à toutes fins tamisée
-1 1/2 c à thé Poudre à Pâte ?Magie'
-3/4 c. à thé sel
-1/2 c. à thé muscade râpée
-1 tasse beurre ou margarine Blue Bonnet
-1 1/4 tasse sucre granulé fin
-2 oeufs bien. battus
-1 c. à table lait
-1 c. à thé vanille
-Graissez des tôles à biscuits.
-Chauffez le four d'avance à 350° (modéré). Préparez le raisin
-Tamisez ensemble farine, Poudre à Pâte ?Magie', sel et muscade trois fois;
-incorporez-y le raisin préparé.
-Défaites le beurre ou la margarine en crème; mélangez-y le sucre graduellement.
-Ajoutez les oeufs bien battus, peu à la fois, en battant bien après chaque addition;
-ajoutez le lait et la vanille et mélangez.
-Ajoutez le mélange de farine dans le mélange en crème, un quart à la fois environ, en mélan¬geant parfaitement après chaque addition.
-Laissez tomber par petites cuillérées assez éloignées les unes des autres, sur les tôles à biscuits préparées.
-Faîtes cuire environ 15 minutes au four préalablement chauffé.
-Enlevez des tôles immédiatement.
-Recette pour 9 douz. De biscuits
Biscuits aux raisins si croustillants et si bons que cette recette ne sera pas trop abondante. Si vous là jugez telle, cependant, n'en préparez que la moitié.
-1 1/2 tasse raisins épépinés, lavés et asséchés
-3 tasses farine à pâtisserie tamisée une fois ou 2 2/3 tasses farine à toutes fins tamisée
-1 1/2 c à thé Poudre à Pâte ?Magie'
-3/4 c. à thé sel
-1/2 c. à thé muscade râpée
-1 tasse beurre ou margarine Blue Bonnet
-1 1/4 tasse sucre granulé fin
-2 oeufs bien. battus
-1 c. à table lait
-1 c. à thé vanille
-Graissez des tôles à biscuits.
-Chauffez le four d'avance à 350° (modéré). Préparez le raisin
-Tamisez ensemble farine, Poudre à Pâte ?Magie', sel et muscade trois fois;
-incorporez-y le raisin préparé.
-Défaites le beurre ou la margarine en crème; mélangez-y le sucre graduellement.
-Ajoutez les oeufs bien battus, peu à la fois, en battant bien après chaque addition;
-ajoutez le lait et la vanille et mélangez.
-Ajoutez le mélange de farine dans le mélange en crème, un quart à la fois environ, en mélan¬geant parfaitement après chaque addition.
-Laissez tomber par petites cuillérées assez éloignées les unes des autres, sur les tôles à biscuits préparées.
-Faîtes cuire environ 15 minutes au four préalablement chauffé.
-Enlevez des tôles immédiatement.
-Recette pour 9 douz. De biscuits
Source: Livre poudre magic
Recette
27727, publiée le
2007-06-18 à 00:00, 115 vues
