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Biscuits au sucre (pour emporte-pièce) de Denise49

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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L'an passé pour Noël j'avais fait cette recette. Vraiment très bonne. Je viens tout juste de retourner voir les commentaires(américain) de cette recette. Il y a 592 commentaires.(non je ne les ai pas tous lu)

Biscuits au sucre(pour emporte-pièce)

1 1/2 tasse de beurre, ramolli
2 tasses de sucre
4 oeufs
1 c. à thé de vanille
5 tasses de farine tout-usage
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel

Dans un grand bol, mettre en crème ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que se soit lisse.
Ajouter les oeufs et la vanille et battre.
Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel et brasser le tout.
Couvrir et refroidir la pâte pour au moins 1 heure.(ou toute une nuit)
Préchauffer le four à 400F. Rouler la pâte, sur une surface farinée, à 1/4 ou 1/2 pouce d'épais. Découper la pâte avec un emporte-pièce. Placer les biscuits sur une plaque à biscuit non-graissée en laissant 1 pouce d'espace entre chaque.
Cuire au four 6 à 8 minutes. Refroidir complètement.

Délicieux
Lili4


Source: denise49
Recette 16789, publiée le 2005-11-22 à 00:00, 6080 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Fany
2005-11-22 00:00
c'est quoi la poudre a pâte....

Répondre au commentaire


Photo de profil de Mireille
2005-11-22 00:00
C'est de la levure chimique/poudre à lever

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