Biscuits aux amandes de Germaine Gloutnez
¾ de tasse de beurre ou de margarine
¾ de tasse de sucre
1 oeuf non battu
½ c. à thé de vanille
¼ de c. à thé de sel
½ tasse d’amandes en poudre
1½ tasse de farine
Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre graduellement et battre pour garder le mélange mousseux.
Ajouter l’oeuf, la vanille, le sel et les amandes; bien battre.
Ajouter la farine graduellement et bien mêler.
Laisser tomber par cuillerées sur une tôle non graissée et cuire au four à 375°F, environ 15 minutes.
¾ de tasse de sucre
1 oeuf non battu
½ c. à thé de vanille
¼ de c. à thé de sel
½ tasse d’amandes en poudre
1½ tasse de farine
Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre graduellement et battre pour garder le mélange mousseux.
Ajouter l’oeuf, la vanille, le sel et les amandes; bien battre.
Ajouter la farine graduellement et bien mêler.
Laisser tomber par cuillerées sur une tôle non graissée et cuire au four à 375°F, environ 15 minutes.
Source: Germaine Gloutnez
Provenance: Livre de recettes - Votre cuisine, madame - 1963
Recette
78911, publiée le
2024-10-23 à 21:00, 160 vues