Biscuits aux courgettes
Dossiers: Citrouille - Courge d'hiver
Biscuits - Galettes
Fromage à la crème
Légumes ► Courgettes et Zucchinis
Biscuits - Galettes
Fromage à la crème
Légumes ► Courgettes et Zucchinis
2 tasses de farine
1 c. thé de poudre à pâte
1/2 c. thé sel
1 oeuf
3/4 tasse de beurre
1 tasse de courgettes hachées
1 tasse de pacanes ou de noix hachées
3/4 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre ramolli
2 1/2 tasses de sucre glace
4 oz de fromage à la crème
1 c. thé vanille
Préchauffer le four à 375*F. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, Réserver.
Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Ajouter graduellement la farine réservée et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les courgettes et les pacanes.
Déposer la pâte par cuillerées sur une plaque à pâtisserie beurrée en espaçant celles-ci de 1 pouce
Cuire les biscuits de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans un bol, battre le beurre avec le sucre glace, le fromage et la vanille, jusqu'à consistance lisse et crémeuse. En glacer les biscuits.
Par : ???
Recette
4507, publiée le
2004-03-04 à 00:00, 2239 vues