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Biscuits aux dattes de Faranouche

A+ a-
· 100 G de beurre
· 80 g de sucre glace
· zeste de citron
· 1 sachet de levure chimique
· 1 pincée de sel
· 1 oeuf
· 250 g de farine

Dans un saladier, travaillez le beurre avec le sucre glace, ajoutez le sel,  l'oeuf, la levure et la farine.
Bien travailler la pâte afin d'obtenir une pâte souple et lisse.
Confectionnez des boulettes et garnissez les avec de la pâte de datte ( que vous pouvez travaillez avec un peu de fleur d'oranger )
Décorez les biscuits par de petits motifs.
Mettre sur du papier sulfurisés.
Et mettre à cuire environ 15 minutes à 160 degré.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace ( facultatif!)



Source: faranouche
Recette 43926, publiée le 2010-03-26 à 16:56, 269 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Grazi
2010-03-26 16:56
à essayer!!!

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