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Biscuits secs blancs de Lili4

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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ressemble au biscuit Social tea

4 tasse de farine
2 tasse de sucre
2 oeufs
½ tasse de lait de beurre(lait vinaigre)
1 tasse de graisse végétale
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de soda
2 c. à thé d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 375F.
Tamiser la farine dans un grand bol.
Faire un puit au centre de la farine.
Verser le reste des ingrédients au centre de la farine.
Pétrir la pâte à la main.
Réfrigérer 1 heure.
Ajouter de la farine si nécessaire pour rouler la pâte.
Rouler la pâte et couper avec un emporte-pièce(moule à biscuit).(J'ai roulé l'épaisseur d'un biscuit social thé, le goût est assez semblable)
Cuire 8 à 10 minutes.


Source: Lili4
Recette 15534, publiée le 2005-08-24 à 00:00, 2028 vues

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