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Blanc manger de Roussine

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Blanc manger

2 tasses de lait
4 cuil.à soupe de sucre
4 cuil.à soupe de fécule de maïs

Mélanger les ingrédients dans une marmite,
mettre sur le feu moyen, avec un fouet brasser continuelllement
jusqu'à épaississement.
Verser dans des coupes, servir chaud ou froid avec confiture, sirop d'érable, biscui, etc...


Source: roussine
Recette 23416, publiée le 2006-10-20 à 00:00, 507 vues

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6 Commentaires

Photo de profil de Céciel
2006-10-20 00:00
Merci pour cette recette, ça fait longtemps que je cherche cette recette. J'ai souvent trouvé des recettes de bagatelle, mais le blanc manger n'avait jamais la texture que je désirais. J'ai hâte de l'essayer.

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roussine
2006-10-20 00:00
merci ceciel,grand plaisir pour moi

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Photo de profil de Lubourg
2006-10-20 00:00
Quel lait on utilise?
Merci Lulu

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Roussine
2006-10-20 00:00
Lubourg,j'utilise du lait 3.25/5 mais il n'y a pas de problème pour le lait de ton choix.Merci

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sweetlovv
2006-10-20 00:00
Est-ce que c'est beaucoup sucré comme recette ? Car dans mes souvenirs ma grand-mère en faisait et il était très sucré et très bon comme ca :)

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roussine
2006-10-20 00:00
Tu sucre à ton gout,Sweetlovv.Merci pour ton intéret.

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