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Boeuf en casserole de La Blètte

A+ a-
8 lbs de boeuf en cube
5 oignons espagnol coupés en dés
4 bts de champignons
2 pieds de céleri coupés
5 piments rouge coupés en dés
100 oz de sauce tomate et basilic
1 tasse de mélasse
3/4 tasse de vinaigre balsamic
4 c. à thé de sauce Worcestershire
Sel et poivre

Faire revenir les cubes de boeuf.

Ajouter les légumes et faire sués.

Ajouter tout les autres ingrédients et laisser mijoté environ 2 heures ou jusqu'a ce que les cubes soit tendre.

Source: La Blètte
Recette 45880, publiée le 2010-08-27 à 15:03, 364 vues

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