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Saucisses et nouilles de Oxo

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2 lb de saucisses au boeuf et au porc
2 cuil. à table d'eau
1 lb (ou 1 boîte) de champignons en tranches
2 cuil. à table de farine
1 tasse d'eau bouillante
2 cubes OXO
1½ tasse de nouilles non cuites
3 tasses d’eau bouillante
½ cuil. à thé de sel
½ cuil. à thé de basilic
1 cuil. à thé de légumes déshydratés
3 cuil. à table de beurre

Mettre les saucisses et l’eau dans la poêle à frire.

Couvrir et laisser cuire doucement en secouant de temps en temps.

Lorsque les saucisses sont cuites, retirer et garder au chaud.

Verser les champignons égouttés, faire sauter 2 minutes.

Effriter les cubes OXO dans une tasse d’eau bouillante que l’on versera dans la poêle.

Faire une pâte avec la farine et ½ tasse d’eau froide.

Verser dans la sauce et cuire 10 minutes.

Pendant ce temps, cuire les nouilles dans 3 tasses d’eau bouillante; assaisonner.

Égoutter et ajouter le beurre.

Mettre les nouilles et les saucisses dans un plat à servir de 2 pintes.

Recouvrir de sauce aux champignons.

Pour 6 personnes.

remarque: Cette casserole peut se garder au four en attendant d’être servie.

Source: OXO
Recette 78993, publiée le 2024-10-29 à 16:02, 65 vues

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