Boeuf en pâte de Cuisinière
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Maman Simard
Source :maman Simard
Ingrédients:
3 cuil. à table de beurre
1 oignon moyens hachés
1 boîte de soupe aux tomate
1 tasse d'eau
1 livre de boeuf haché
1 cuil. à thé rase d'épices à steak
Pâte:
1 tasse de farine
3 cuil. à table de margarine
1 pincée de paprika
3/4 de tasse de lait
2 cuil. à table rase de poudre à pâte
1 pincée de poivre
1 pincée de sel de céleri
Préparation:
faire fondre le beurre et faire blondir l'oignon. Ajouter le boeuf haché en l'émiettant, la soupe aux tomates, une boîte d'eau et les épices à steak. Mélanger et laisser mijoter à feu moyen durant 10 minutes. Déposer dans un moule de pyrex graissé. Déposer la pâte par cuillérée dans le mélange chaud. Cuire à four 400f* pendant 30 minutes (moi à 350 f*
pendant 45 minutes Bon appétit
Ingrédients:
3 cuil. à table de beurre
1 oignon moyens hachés
1 boîte de soupe aux tomate
1 tasse d'eau
1 livre de boeuf haché
1 cuil. à thé rase d'épices à steak
Pâte:
1 tasse de farine
3 cuil. à table de margarine
1 pincée de paprika
3/4 de tasse de lait
2 cuil. à table rase de poudre à pâte
1 pincée de poivre
1 pincée de sel de céleri
Préparation:
faire fondre le beurre et faire blondir l'oignon. Ajouter le boeuf haché en l'émiettant, la soupe aux tomates, une boîte d'eau et les épices à steak. Mélanger et laisser mijoter à feu moyen durant 10 minutes. Déposer dans un moule de pyrex graissé. Déposer la pâte par cuillérée dans le mélange chaud. Cuire à four 400f* pendant 30 minutes (moi à 350 f*
pendant 45 minutes Bon appétit
Source: Cuisinière
Recette
49031, publiée le
2011-06-26 à 10:47, 1069 vues