Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf miroton de Maudine48

A+ a-
3/4 de lbs de reste de boeuf bouilli
2 ca s. de beurre
2 oignons hachés
2 c a s de farine
1 tasse de vin blanc sec
1 tasse de bouillon de boeuf léger chaud
1 c a s de persil haché et frais
4 tasses de purée de pommes de terre
beurre fondu
sel et poivre

préchauffer le four a 375 Farenheit,hacher la viande et mettre de coté.
faire chauffer le beurre dans une poele a frire a feu moyen.ajouter les oignons et cuire 4 minutes
ajouterla viande,saler et poivrer et cuire 4 minutes a feu moyen,bien incorporer la farine et cuire 1 minute.
ajouter vin,bouillon et persil,mélanger et cuire 15 minutes a feu doux.
verser le mélange dans un plat a gratin.couvrir de purée de pomme de terre,saler et poivrer.arroser légerement de beurre fondu,cuire 20 minutes au four
4 personnes
source pol martin

Source: maudine48
Recette 32754, publiée le 2008-04-27 à 00:00, 207 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes