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Boisson chaude au chocolat de Esther B

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Ingrédients


1 c. à soupe de miel liquide
75 gr de chocolat (moi 70% Lindt)
1/4 tasse (60 ml) d'eau
2 tasses (500 ml) de lait
4 c. à soupe de jus d'orange
de la crème à fouetter
zeste d'orange râpé pour la décoration

Préparation:

Mettre le chocolat, miel et eau dans une casserole. Faire fondre à feu doux.
Ajouter le lait et chauffer jusqu'à ce que le mélange soit brûlant.
Ajouter le jus d'orange. Verser dans les tasses.
Fouetter la crème et au dernier moment, la déposer avec le zeste d'orange

Source: Planète Québec

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2009/10/boisson-chaude-au-chocolat.html

Source: Esther B
Recette 42339, publiée le 2010-01-07 à 19:37, 123 vues

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