Bouillon de légumes de Tweety
INGRÉDIENTS
Bouillon de boeuf 750 mL 3 tasses
dégraissé
Carottes hachées 50 mL ¼ tasse
finement
Céleri haché finement 50 mL ¼ tasse
Oignon haché finement 25 mL 2 c. à table
Persil frais haché 15 mL 1 c. à thé
Haricots verts hachés 125 mL ½ tasse
Sel 2 ml ½ c. à thé
Poivre 1 pinceé 1 pincée
MODE DE PRÉPARATION
Faire chauffer le bouillon de boeuf.
Ajouter les légumes et les assaisonnements.
Cuire à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
RENDEMENT : 4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes
TEMPS DE CUISSON : 20 minutes
Bouillon de boeuf 750 mL 3 tasses
dégraissé
Carottes hachées 50 mL ¼ tasse
finement
Céleri haché finement 50 mL ¼ tasse
Oignon haché finement 25 mL 2 c. à table
Persil frais haché 15 mL 1 c. à thé
Haricots verts hachés 125 mL ½ tasse
Sel 2 ml ½ c. à thé
Poivre 1 pinceé 1 pincée
MODE DE PRÉPARATION
Faire chauffer le bouillon de boeuf.
Ajouter les légumes et les assaisonnements.
Cuire à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
RENDEMENT : 4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes
TEMPS DE CUISSON : 20 minutes
Source: Tweety
Recette
25219, publiée le
2007-01-13 à 00:00, 51 vues