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Boulettes à l'ail de Bijouxrose

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1 lb veau haché
1 c. à table sauce soya
2 c. soupe échalote
2 petites gousses ail écrasées
sel, poivre
1 c. à thé bouillon légumes en poudre
1 c. à thé bouillon boeuf en poudre
1 tasse eau
1 c. à thé fécule maïs diluée dans 1 c. à soupe d'eau

Mélanger le veau, sauce soya, ail, échalote, sel et poivre. Façonner en boulettes et faire dorer dans une poêle enduite de PAM pendant 2 minutes. Ajouter les 2 c. à thé de bouillon et l'eau. Porter à ébullition en ajoutant la fécule de maïs délayée dans l'eau. Réduire le feu et cuire encore quelques minutes.

Source: bijouxrose
Recette 39776, publiée le 2009-06-22 à 17:02, 336 vues

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