Boulettes à l'ail de Mamoue
1½ lb de steak haché maigre
¾ tasse de sauce à l'ail vh forte
1 c. à thé de sel
2 gousses d'ail émincées
feuilles d'aluminium
sauce aux prunes vh
sauce aux cerises vh
Mélanger tous les ingrédients. Déposer en boulettes d'une cuillère à thé dans une lèchefrite doublée d'une feuille d'aluminium. Cuire 20 mintes au four 350f. Piquer un cure-dent dans chaque boulette et tremper dans la sauce aux prines ou sauce aux cerises.
Livret V-H
¾ tasse de sauce à l'ail vh forte
1 c. à thé de sel
2 gousses d'ail émincées
feuilles d'aluminium
sauce aux prunes vh
sauce aux cerises vh
Mélanger tous les ingrédients. Déposer en boulettes d'une cuillère à thé dans une lèchefrite doublée d'une feuille d'aluminium. Cuire 20 mintes au four 350f. Piquer un cure-dent dans chaque boulette et tremper dans la sauce aux prines ou sauce aux cerises.
Livret V-H
Source: Mamoue
Recette
16043, publiée le
2005-10-15 à 00:00, 105 vues