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Boulettes à l'ail de Mamoue

A+ a-
1½ lb de steak haché maigre
¾ tasse de sauce à l'ail vh forte
1 c. à thé de sel
2 gousses d'ail émincées
feuilles d'aluminium
sauce aux prunes vh
sauce aux cerises vh

Mélanger tous les ingrédients. Déposer en boulettes d'une cuillère à thé dans une lèchefrite doublée d'une feuille d'aluminium. Cuire 20 mintes au four 350f. Piquer un cure-dent dans chaque boulette et tremper dans la sauce aux prines ou sauce aux cerises.

Livret V-H

Source: Mamoue
Recette 16043, publiée le 2005-10-15 à 00:00, 105 vues

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