Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes au jus de tomate de Cuisinière

A+ a-
2 livres de boeuf haché mi- maigre
3 oignons haché fin
3 branches de céleri haché fin
2 oeufs
sel,poivre,Sel de céleri,persil au goût
1 tasse de riz cuit
1 1/2 tasse de jus de tomate et autant d'eau
1 cuil à table de bovril,ou de concentré pour soupe au boeuf )
Mélanger tous les ingrédients au robot(excepté le jus de tomatel'eau et le bovril )ajouter le riz cuit en dernier pour pas trop le briser.Mélanger le jus de tomate,l'eau et le bovril.Faire des boulettes et déposer dans un plat en pyrex.Recouvrir avec du jus de tomate-eau.Si le jus devient trop épais au cours de la cuisson ajouter un peu d'eau Si le mélange de jus et d'eau ne recouvre pas la viande ,en mettre un peu plus
Cuire environ 2 heures au four 350*F



Source: cuisinière
Recette 31558, publiée le 2008-02-26 à 00:00, 32 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes