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Boulettes d'agneau de Delectable

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Préparation : 20 min.
Cuisson : 1h00
Portions : 4


1 lb d'agneau
1/2 lb de porc haché
Cumin, coriandre, curry, poudre d'ail au goût

Ouvrir le four à 350 F.
Façonner en boulettes de la grosseur d'un œuf environ.
Donne environ 15 boulettes.
Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Faire dorer.
Déposer dans un plat allant au four et couvrir.
Cuire entre 45 minutes à une heure.

Source: Delectable
Recette 34378, publiée le 2008-07-08 à 00:00, 46 vues

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