Boulettes de fromage de Yolande
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
Fromage à la crème type Philadelphia
Oignons émincés ou de la ciboulette
Noix hachés très finement
Ramollir le fromage.
Ajouter l'oignon.
Former des boulettes et rouler dans les noix.
Refroidir au réfrigérateur et servir sur cure-dents.
On peut ajouter bacon cuit très croustillant émietté.
Rouler dans paprika + persil
Oignons émincés ou de la ciboulette
Noix hachés très finement
Ramollir le fromage.
Ajouter l'oignon.
Former des boulettes et rouler dans les noix.
Refroidir au réfrigérateur et servir sur cure-dents.
On peut ajouter bacon cuit très croustillant émietté.
Rouler dans paprika + persil
Source: Yolande
Provenance: Cours de cuisine Alimentation 1, année 1971
Recette
73870, publiée le
2023-11-08 à 14:09, 72 vues