Boulettes de viande à la sauce aigre-douce de Snak
Dossiers: Boeuf haché
Boulettes de viande
Boulettes de viande
Boulettes:
1 ¼ de tasses de chapelure
1 ½ lb de bœuf haché maigre
1 oignon
2 oeufs
sel, poivre
3 c. à soupe d'huile
Sauce:
3 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de fécule de maïs
3 c. à soupe de sauce soya
3 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de vinaigre
2 c. à soupe de ketchup
Faire des boulettes de la grosseur de balles de ping-pong.
Cuire dans l'huile.
Déposer dans un plat allant au four.
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un chaudron et amener à l'ébullition.
Verser la sauce sur les boulettes et cuire au four environ 35 min. à 350°F.
Par : Snak
1 ¼ de tasses de chapelure
1 ½ lb de bœuf haché maigre
1 oignon
2 oeufs
sel, poivre
3 c. à soupe d'huile
Sauce:
3 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de fécule de maïs
3 c. à soupe de sauce soya
3 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de vinaigre
2 c. à soupe de ketchup
Faire des boulettes de la grosseur de balles de ping-pong.
Cuire dans l'huile.
Déposer dans un plat allant au four.
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un chaudron et amener à l'ébullition.
Verser la sauce sur les boulettes et cuire au four environ 35 min. à 350°F.
Par : Snak
Source: Snak
Recette
371, publiée le
2003-05-26 à 00:00, 1618 vues