Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de viande au presto

A+ a-
(Source : livre de recettes Presto)

2 lb de boeuf haché
1 oignon haché
1 tasse de miettes de pain
1 oeuf
2 c. à thé de sel
2 c. à table de graisse
½ c. à thé de poivre
½ tasse d'eau

Préparation:
Mélanger la viande; les miettes de pain, le sel, le poivre, l'oignon et l'oeuf.
Les modeler en boulettes.
Faire chauffer le cuiseur faire fondre la graisse et revenir les boulettes.
Ajouter l'eau, verrouiller le couvercle, placer le régulateur de pression sur le tuyau d'évent et faire cuire 10 minutes à 15 lb.
Laisser la pression tomber d'elle-même.
5 à 6 portions.

Mireille


Recette 11996, publiée le 2004-10-26 à 00:00, 2680 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Annickp
2013-08-31 19:24
J'ai dégraissé mon bouillon et ajouter deux enveloppes de sauce brune et fines herbes (French) avec 2 tasses d'eau. J'ai ajouté mes boulettes cuites au mélange de sauce et j'ai fait chauffer le tout. Servi avec des pommes de terre et des carottes. C'était délicieux! Merci du partage!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes