Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de viande de Cuisinière

A+ a-

Prendre la recette de pain de viande,faire des boulettes

Chauffer jusqu,à ébullition
1 tasse d'eau
1 tasse de jus de tomate
1 cuil à thé de vinaigre
1 cuil à table de bovril au boeuf ou 1 cuil à thé de sauce garno au boeuf(si possible)
2 cuil à thé de poudre d'oignon
1 feuille de laurier
sel et poivre au goût
Déposer les boulettes 1 à la fois dans le bouillon bouillant.Attendre entre chacune que le bouillon recommence a bouillir.Cuire a feu lent pendant 1 heure
Épaissir le jus avec farine bisto et fécule de mais en partie égale, mélangé ensemble Délayer la farine avec de l'eau froide avant d'ajouter au mélange.
Note : je commence par 1 cuil à table de chacune farine bisto et fécule Si besoin recommencer pour épaissir au goût



Source: cuisinière
Recette 31693, publiée le 2008-03-04 à 00:00, 8 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes