Brioche aux cerises de Kellogg
1 ½ tasse de RAISIN BRAN KELLOGG
⅔ tasse de lait
1 oeuf
¼ tasse de shortening ramolli
1 tasse de farine tout usage tamisée
⅓ tasse de sucre
2 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
⅔ tasse de cerises au marasquin finement hachées
½ tasse de noix concassées
1. Mêler Raisin Bran, lait, oeuf et shortening; bien battre.
2. Tamiser ensemble farine, sucre, poudre à pâte et sel. Ajouter le mélange de Raisin Bran et bien mélanger seulement. Incorporer les cerises bien égouttées et les noix. Verser dans un moule en couronne graissé de 8/ pouces, le remplissant aux ⅔.
3. Faire cuire à four modérément chaud (400°F.) environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
4. Démouler. Glacer légèrement avec un glaçage au sucre de confiseur. Décorer avec d'autres cerises et noix.
Donne: environ 8 portions.
⅔ tasse de lait
1 oeuf
¼ tasse de shortening ramolli
1 tasse de farine tout usage tamisée
⅓ tasse de sucre
2 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
⅔ tasse de cerises au marasquin finement hachées
½ tasse de noix concassées
1. Mêler Raisin Bran, lait, oeuf et shortening; bien battre.
2. Tamiser ensemble farine, sucre, poudre à pâte et sel. Ajouter le mélange de Raisin Bran et bien mélanger seulement. Incorporer les cerises bien égouttées et les noix. Verser dans un moule en couronne graissé de 8/ pouces, le remplissant aux ⅔.
3. Faire cuire à four modérément chaud (400°F.) environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
4. Démouler. Glacer légèrement avec un glaçage au sucre de confiseur. Décorer avec d'autres cerises et noix.
Donne: environ 8 portions.
Source: Kellogg
Provenance: Livret de recettes Kellogg, années 70-80
Recette
33369, publiée le
2023-10-31 à 08:55, 54 vues