Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brochette de boeuf de Cousky

Brochette de boeuf de Cousky | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Brochette de bœuf ( source familiale )

Cube de bœuf pour brochette champignon blanc piment vert oignon
1 tasse d'huile
1 tasse de vin rouge
⅓ de tasse de ketchup
2 gousses d'ail hachées grossièrement
¼ c thé de thym
1 feuille de laurier
½ c thé de Worcestershire

Mélanger ensemble l'huile, le vin, le ketchup, l'ail, le thym et la feuille de laurier. Ajouter ensuite le bœuf, champignon, piment et oignon. Mariner le tout la veille. Je place le tout au frigo et je brasse de temps en temps. Cuire les brochettes à broil, quelque minutes seulement. Je n'achète jamais de cube de boeuf, j'achète un petit rôtie de côte croisée que je coupe en cube moi même.

Cousky

Source: cousky
Brochette de boeuf de Cousky | Photo de PassionRecettes
Recette 38685, publiée le 2009-02-16 à 19:02, 510 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes