Brochette de boulette rapide de Corralou
Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 20 minCuisine: FamilialeDossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
Ces boulettes peuvent devenir une recette éclair en faisant macérer les boulettes 15 minutes dans la sauce Diana de votre choix érable ou original. Parfois le temps manque.Vous pouvez préparez du riz en ajoutant également un peu de sauce Diana disons 1/4 de tasse plus quelques fines herbes à votre gout.
1 livre de steak haché maigre
½ tasse de chapelure (moi mince aux légumes écrasés)
Oignon haché au gout
1 gousses d'ail écrasés
Légumes séchés La Grille
Sel et poivre au gout
Basilic au gout
Mélangez tous les ingrédients ensemble et faire des boulettes moyennes. Puis les déposer dans la marinade.
Marinade a boulette
¼ de tasse d'huile d'olive
½ pot de sauce garlic a spare ribs VH
2 c. à soupe de mélasse
1 c. à thé de persil
1demi c. à thé d'ail granulé.
Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand plat.
Laissez reposer vos boulettes dans la marinade pendant 24 heures au réfrigérateur.
Piment rouge
Oignons
champignons
Les piquer sur des brochettes avec des légumes.
Déposez vos brochettes sur le travers d'un plat ou vous aurez placé un peu d'eau pour recueillir la marinade. Arroser de marinade puis
Cuire à 350F. 10 minutes les brochettes et puis les tourner les arroser avec de la marinade puis cuire encore 10 minutes. Servir avec du riz.
½ tasse de chapelure (moi mince aux légumes écrasés)
Oignon haché au gout
1 gousses d'ail écrasés
Légumes séchés La Grille
Sel et poivre au gout
Basilic au gout
Mélangez tous les ingrédients ensemble et faire des boulettes moyennes. Puis les déposer dans la marinade.
Marinade a boulette
¼ de tasse d'huile d'olive
½ pot de sauce garlic a spare ribs VH
2 c. à soupe de mélasse
1 c. à thé de persil
1demi c. à thé d'ail granulé.
Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand plat.
Laissez reposer vos boulettes dans la marinade pendant 24 heures au réfrigérateur.
Piment rouge
Oignons
champignons
Les piquer sur des brochettes avec des légumes.
Déposez vos brochettes sur le travers d'un plat ou vous aurez placé un peu d'eau pour recueillir la marinade. Arroser de marinade puis
Cuire à 350F. 10 minutes les brochettes et puis les tourner les arroser avec de la marinade puis cuire encore 10 minutes. Servir avec du riz.
Source: Corralou
Recette
55300, publiée le
2013-11-08 à 15:54, 2493 vues
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6 Commentaires et 2 réponses
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