Brocoli au gratin de Chef...jacques
Brocoli au gratin
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 50 minutes
Peut servir : 6 personnes
Ingrédients:
750 g de brocoli (1 1/2 livre)
1 boîte de 283 g de crème de champignons (10 onces)
1/4 tasse de mayonnaise (65 ml)
1/4 tasse de fromage cheddar fort (65 ml)
1 1/2 c. à thé de jus de citron (7 ml)
1/3 tasse de croûtons émiettés (85 ml)
Préparation:
Couper le brocoli. Dans une casserole, mettre 1,5 litre (6 tasses) de brocoli. Recouvrir d'eau et faire mijoter de 10 à 15 minutes.
Égoutter.
Dans une casserole, mélanger la crème de champignons, la mayonnaise, le fromage et le jus de citron.
Déposer la sauce sur le brocoli et garnir avec les croûtons émiettés.
Cuire au four à 350 F/180 C (T/6) durant 35 minutes.
Chef…Jacques
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 50 minutes
Peut servir : 6 personnes
Ingrédients:
750 g de brocoli (1 1/2 livre)
1 boîte de 283 g de crème de champignons (10 onces)
1/4 tasse de mayonnaise (65 ml)
1/4 tasse de fromage cheddar fort (65 ml)
1 1/2 c. à thé de jus de citron (7 ml)
1/3 tasse de croûtons émiettés (85 ml)
Préparation:
Couper le brocoli. Dans une casserole, mettre 1,5 litre (6 tasses) de brocoli. Recouvrir d'eau et faire mijoter de 10 à 15 minutes.
Égoutter.
Dans une casserole, mélanger la crème de champignons, la mayonnaise, le fromage et le jus de citron.
Déposer la sauce sur le brocoli et garnir avec les croûtons émiettés.
Cuire au four à 350 F/180 C (T/6) durant 35 minutes.
Chef…Jacques
Source: chef...jacques
Recette
22440, publiée le
2006-08-28 à 00:00, 97 vues