Bruschetta aux olives de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
3/4 tasse d'olives noires
3 c.soupe d'huile d'olive
1/2 c.thé d'ail hachée finement
passer le tout au robot en purée.
2 tomates italiennes épépinées et hachées finement
2 c.soupe de basilic émincé
sel et poivre
mélanger ensemble puis déposer sur les tranches de pain et déposer dessus du fromage de chèvre (environ 4 oz (120g)
puis faire gratiner au four à broil.
3 c.soupe d'huile d'olive
1/2 c.thé d'ail hachée finement
passer le tout au robot en purée.
2 tomates italiennes épépinées et hachées finement
2 c.soupe de basilic émincé
sel et poivre
mélanger ensemble puis déposer sur les tranches de pain et déposer dessus du fromage de chèvre (environ 4 oz (120g)
puis faire gratiner au four à broil.
Source: Viviane02
Recette
11321, publiée le
2004-07-28 à 00:00, 86 vues