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Caramel à tartiner facile de Esther B

Caramel à tartiner facile de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-

Portions: 8 pots de 1 tasse (250 ml)

Ingrédients


4 tasses (720 gr) cassonade
2 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
1/2 lb (225 gr) beurre
1 tasse (250 ml) crème 35%
2 tasses (500 ml) de sirop de maïs (glucose)
1 c. à thé (5 ml) essence de vanille
1 conserve (300 mL) de lait concentré sucré (style Eagle Brand)


Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade, la fécule de maïs, le beurre, la crème, le sirop de maïs et la vanille.
Laisser bouillir pendant 10 minutes.
Retirer du feu et ajouter le lait concentré sucré Eagle Brand.
Mettre en pots.

Se congèle très bien!

Source: Bernadette sur Recettes du Québec

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2013/01/caramel-tartiner-facile.html

Source: Esther b
Recette 53859, publiée le 2013-01-30 à 23:08, 3285 vues

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5 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Bisoune
2013-01-31 06:45
je vais la faire en fin de semaine, sa devrait être très bon avec des rotis ou du gâteau

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Photo de profil de Tilou brun
2013-02-01 10:23
1 Février
moi aussi je vais la faire .C'est déjà bon a voir.Merci

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Photo de profil de Jo
2013-02-01 10:30
Excellente sauce

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Photo de profil de Annka
2013-02-03 06:44
j ai déja fait cette recette superbe,

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Photo de profil de Tilou brun
2013-02-13 13:39
Bonjour je voulais savoir esque je peu mettre la crème 15% à la place du 35%.Merci de me répondre.

Répondre au commentaire


2013-02-14 08:04
Tilou brun d'après moi oui mais avec de la crème champêtre! je remplace souvent la crème 35% par de la crème 15% champêtre.

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