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Carottes râpées aux noisettes de Fabig1

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Peut se faire pour les enfants à partir de 8 mois

Ingrédients : 2 carottes – 1 yaourt – 25 g de noisettes en poudre – ½ citron – 1 c à café d'huile de tournesol ou de noisette – quelques feuilles de persil ou de cerfeuil.

Peler ou gratter les carottes, les laver et les râper. Saupoudrer de noisettes en poudre.

Faire la sauce : Mélanger le yaourt, le citron l'huile et le persil haché. Verser sur les carottes et bien mélanger.


Source: fabig1
Recette 27286, publiée le 2007-05-11 à 00:00, 36 vues

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2 Commentaires

Tireloufille1
2007-05-11 00:00
On doit servir ça comment, en entrée ou en accompagnement?

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2007-05-11 00:00
En entrée et je trouve que c'est meilleurs avec de l'huile de noisette et du cerfeuil.

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