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Carré au framboises de Scole

A+ a-
1 1/3 tasse de chapelure graham
1/3 tasse de beurre fondu
1 paquet (10 onces) de framboises congelées sans sucre
1/2 tasse de sucre
2 c.table de fécule de maïs(corn starch)
2 c.table d'eau froide
garniture de crème fouettée

Mêler la chapelure et le beurre
Presser ce mélange dans un moule de 9 pouces beurrer
Mettre de côté ce mélange
Mettre dans une casserole; les framboises,le sucre,la fécule de maïs délayée dans l'eau froide
Cuire jusqu'à ce que ce mélange soit très épais
Laisser tièdir
Déposer ce mélange sur celui de la chapelure
Laisser réfrigérer
Etendre la garniture de crème fouettée et réfrigerer à nouveau avant de couper en carrés

Petit dessert que ma famille aime beaucoup



Source: scole
Recette 39159, publiée le 2009-03-26 à 13:23, 542 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Dogsled
2014-11-15 13:39
10 onces ? pour moi un paquet c'est 600g es-ce la meme chose ?

Répondre au commentaire


2014-11-15 15:34
Bonjour dogsled,
10 oz ca fait 568 gr, donc dans une recette comme celle-ci, ca fera l'affaire au besoin ajoute un brin de fécule.

Bonne cuisine.

Photo de profil de Dogsled
2014-11-16 07:42
Gros merci !!

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