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Carre double noix de coco

Carre double noix de coco | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 tasse de noix de coco
⅔ tasse de gruau (cuisson rapide)
¼ tasse de beurre

1 boite de pouding instantané Jell-o 30g. à la vanille (on peut prendre un mélange à pouding à cuire à la noix de coco Shiriff)
2 tasses de lait (on met 3 tasses de lait, si pouding à cuire est utilisé)
Garniture fouettée si désiré

Combiner la noix de coco, gruau et beurre.
Presser uniformément dans le fond d'un moule de 8 pouces.
Cuire au four à 350°F de 15 à 18 minutes jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée. Laisser refroidir.

Préparer le mélange de pouding à la vanille (ou noix de coco à cuire)
Verser sur la croûte.
Réfrigérer jusqu'à ce que la garniture soit raffermie.
Garnir de crème fouettée et de noix de coco grillée, couper en carrés et servir.

Recette 65924, publiée le 2021-07-16 à 01:40, 505 vues

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