Carrés aux canneberges de Stokely
• 375 mL (1-½ tasse) DE CHAPELURE DE BISCUITS OREO
• 50 mL (¼ tasse) DE SUCRE
• 75 mL (⅓ tasse) DE BEURRE FONDU
• 1 sachet de 7 g (¼ oz) DE GÉLATINE SANS SAVEUR
• 300 mL (1-¼ tasse) DE JUS D'ORANGE
• 398 mL (14 oz) DE GELÉE DE CANNEBERGES EN CONSERVE
• 250 mL (1 tasse) DE CRÈME 35 %, FOUETTÉE
1. MÉLANGER ENSEMBLE LA CHAPELURE, LE SUCRE ET LE BEURRE FONDU.
2. TASSER FERMEMENT ET UNIFORMÉMENT DANS LE FOND D'UN MOULE CARRÉ DE 20 cm (8").
3. CURE DANS UN FOUR À 160° C (325° F) 10 MINUTES, LAISSER REFROIDIR.
4. DISSOUDRE LA GELATINE DANS 50 mL (¼ tasse) DE JUS D'ORANGE.
5. CHAUFFER 250 miL (1 tasse) DE JUS D'ORANGE ET LA GELÉE DE CANNEBERGES EN BRASSANT JUSQU'A CE QUE LA PRÉPARATION SOIT LISSE.
6. AJOUTER LA GELATINE ET BRASSER JUSQU’A CE QUE LA GELATINE SOIT COMPLETEMENT DISSOUTE.
7. REFRIGERER JUSQUA CE QUE LA PREPARATION SOIT DE LA CONSISTANCE D'UN BLANC D'OEUF.
8. INCORPORER LA CREME FOUETTE EN PLIANT DELICATEMENT.
9. VERSER SUR LA CROÛTE DE BISCUITS.
10. METTRE AU REFRIGERATEUR JUSQUÀ CE QUE LA PRÉPARATION SOIT PRISE.
RENDEMENT: 16 CARRÉS.
• 50 mL (¼ tasse) DE SUCRE
• 75 mL (⅓ tasse) DE BEURRE FONDU
• 1 sachet de 7 g (¼ oz) DE GÉLATINE SANS SAVEUR
• 300 mL (1-¼ tasse) DE JUS D'ORANGE
• 398 mL (14 oz) DE GELÉE DE CANNEBERGES EN CONSERVE
• 250 mL (1 tasse) DE CRÈME 35 %, FOUETTÉE
1. MÉLANGER ENSEMBLE LA CHAPELURE, LE SUCRE ET LE BEURRE FONDU.
2. TASSER FERMEMENT ET UNIFORMÉMENT DANS LE FOND D'UN MOULE CARRÉ DE 20 cm (8").
3. CURE DANS UN FOUR À 160° C (325° F) 10 MINUTES, LAISSER REFROIDIR.
4. DISSOUDRE LA GELATINE DANS 50 mL (¼ tasse) DE JUS D'ORANGE.
5. CHAUFFER 250 miL (1 tasse) DE JUS D'ORANGE ET LA GELÉE DE CANNEBERGES EN BRASSANT JUSQU'A CE QUE LA PRÉPARATION SOIT LISSE.
6. AJOUTER LA GELATINE ET BRASSER JUSQU’A CE QUE LA GELATINE SOIT COMPLETEMENT DISSOUTE.
7. REFRIGERER JUSQUA CE QUE LA PREPARATION SOIT DE LA CONSISTANCE D'UN BLANC D'OEUF.
8. INCORPORER LA CREME FOUETTE EN PLIANT DELICATEMENT.
9. VERSER SUR LA CROÛTE DE BISCUITS.
10. METTRE AU REFRIGERATEUR JUSQUÀ CE QUE LA PRÉPARATION SOIT PRISE.
RENDEMENT: 16 CARRÉS.
Source: Stokely
Provenance: Recette sur la boîte de conserve
Recette
71788, publiée le
2023-03-08 à 09:25, 219 vues
