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Casserole de bœuf et de chou de Teulde

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Ingrédients

1 livre bœuf haché
1 oignon haché
1 gousse d'ail
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 boite soupe crème de tomate
1 tasse eau
3 c. à table riz non cuit
3 tasses chou grossièrement haché
sel et poivre
4 onces fromage mozzarella râpé

Préparation

Brunir le bœuf haché avec l'oignon, l'ail, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire. Ajouter le reste des ingrédients (sauf le fromage.).
Déposer dans un plat allant au four. Parsemer le fromage sur le dessus. Couvrir et cuire à 325 F. durant environ 1 heure 1/2. Gratiner.

Voici un plat très réconfortant, rapide à préparer et surtout excellent.

Source: teulde
Recette 36935, publiée le 2008-11-10 à 10:53, 68 vues

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