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Casserole de boeuf et brocoli

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4 personnes

1 c. à table d'huile d'olive
1 livre de steak de surlonge en lanières de 1 pouce
1 paquet de brocoli congelé décongelé
1 enveloppe Lipton® à l'oignon et champignons ou à l'oignon
1 1/4 tasse d'eau
1 c. à table de cassonade tassée
1 c. à table de sauce soya

Dans une poêle brunir le steak sur feu moyen dans l'huile d'olive.
Enlever et garder au chaud.
Mettre le brocoli et la soupe et ajouter l'eau, la cassonade et la soya.
Amener à ébullition sur feu vif.
Reduire le feu et mijoter sans couvrir 2 minutes.
Remettre les lanières de steak et cuire 1 minute.
Servir avec du riz blanc.


Recette 10409, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 268 vues

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