Céleri farci de Suzanne Lapointe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS:
2 tiges de céleri coupées en 8 bâtonnets
1 once (30 grammes) de fromage au lait écrémé, râpé
1 c. à thé (5 ml) de vraie mayonnaise
poivre au goût
paprika (facultatif)
MÉTHODE:
Mélanger le fromage râpé, la mayonnaise et le poivre jusqu'à consistance crémeuse.
Remplir chaque bâtonnet de céleri avec le mélange.
Décorer de paprika si désiré.
Rendement: 8 bâtonnets de céleri farci
Calories pour 2 bâtonnets: 25
Équivalence pour 2 bâtonnets: ½ once (15 grammes) de protéines complètes
INGRÉDIENTS:
2 tiges de céleri coupées en 8 bâtonnets
1 once (30 grammes) de fromage au lait écrémé, râpé
1 c. à thé (5 ml) de vraie mayonnaise
poivre au goût
paprika (facultatif)
MÉTHODE:
Mélanger le fromage râpé, la mayonnaise et le poivre jusqu'à consistance crémeuse.
Remplir chaque bâtonnet de céleri avec le mélange.
Décorer de paprika si désiré.
Rendement: 8 bâtonnets de céleri farci
Calories pour 2 bâtonnets: 25
Équivalence pour 2 bâtonnets: ½ once (15 grammes) de protéines complètes
Source: Suzanne Lapointe
Recette
69171, publiée le
2022-07-25 à 15:20, 204 vues