Champignons aux cretons de Lagourmande
Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
Déjeuner - Brunch
Déjeuner - Brunch
24 gros champignons
3/4 tasse de fromage blanc râpé
3/4 tasse de cretons
1 c. à soupe de beurre
1 gousse d'ail hachée
Détacher les pieds des champignons et les hacher finement. Mélanger avec l'ail haché.
Dans la poêle, mettre le beurre et y cuire le mélange champignons et ail.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils aient rendus toute leur eau.
Incorporer les cretons et remplir les têtes des champignons de ce mélange encore chaud.
Mettre les champignons fourrés dans un plat allant au four.
Couvrir de fromage et gratiner au four.
Servir sur un lit de salade que je dépose dans des coquilles ou dans une petite assiette.
Par : Sukie ( Source : LaGourmande)
3/4 tasse de fromage blanc râpé
3/4 tasse de cretons
1 c. à soupe de beurre
1 gousse d'ail hachée
Détacher les pieds des champignons et les hacher finement. Mélanger avec l'ail haché.
Dans la poêle, mettre le beurre et y cuire le mélange champignons et ail.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils aient rendus toute leur eau.
Incorporer les cretons et remplir les têtes des champignons de ce mélange encore chaud.
Mettre les champignons fourrés dans un plat allant au four.
Couvrir de fromage et gratiner au four.
Servir sur un lit de salade que je dépose dans des coquilles ou dans une petite assiette.
Par : Sukie ( Source : LaGourmande)
Source: Lagourmande
Recette
8514, publiée le
2004-04-06 à 00:00, 155 vues