Champignons et piments verts marinés
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
1 livre de champignons moyens petits, crus
1 gros piment vert
½ tasse d'huile à salade
2 c. à table de vinaigre
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de sucre
½ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de moutarde sèche KEEN'S ou COLMAN'S
1 c. à thé de sel d'oignon
½ c. à thé de sauce aromatique French's
⅛ c. à thé de poudre d'ail
Bien laver les champignons, les couper en demi en travers des tiges.
Egoutter et sécher.
Laver le piment vert, le couper en demi et enlever les graines et les cloisons.
Couper en morceaux d'à peu près 1''.
Bien mélanger les ingrédients qui restent dans un bocal avec couvercle.
Verser sur les champignons et piment vert, couvrir et mettre dans le réfrigérateur pendant 24 heures, brasser 3 à 4 fois.
Égoutter et servir froid.
Source: Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
1 gros piment vert
½ tasse d'huile à salade
2 c. à table de vinaigre
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de sucre
½ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de moutarde sèche KEEN'S ou COLMAN'S
1 c. à thé de sel d'oignon
½ c. à thé de sauce aromatique French's
⅛ c. à thé de poudre d'ail
Bien laver les champignons, les couper en demi en travers des tiges.
Egoutter et sécher.
Laver le piment vert, le couper en demi et enlever les graines et les cloisons.
Couper en morceaux d'à peu près 1''.
Bien mélanger les ingrédients qui restent dans un bocal avec couvercle.
Verser sur les champignons et piment vert, couvrir et mettre dans le réfrigérateur pendant 24 heures, brasser 3 à 4 fois.
Égoutter et servir froid.
Source: Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
Recette
69032, publiée le
2022-07-20 à 13:20, 164 vues