Champignons farcis
Dossiers: Noël ► Noël gastronomique ► Hors-d'oeuvre
1 boîte (10 onces) de champignons, entiers, égouttés
Pincée de poivre
½ c. à thé de sauce Worcestershire
¼ tasse de beurre
1 c. à table de persil haché
¾ tasse (3 onces) de fromage cheddar râpé
Mélanger beurre, fromage, sauce Worcestershire et poivre; en farcir les champignons avec une douille à pâtisserie.
Saupoudrer de persil et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Quantité: environ 40 champignons.
Services consultatifs de d'alimentation
MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DU CANADA
Noël 1969. Publication 1407
Mireille
Pincée de poivre
½ c. à thé de sauce Worcestershire
¼ tasse de beurre
1 c. à table de persil haché
¾ tasse (3 onces) de fromage cheddar râpé
Mélanger beurre, fromage, sauce Worcestershire et poivre; en farcir les champignons avec une douille à pâtisserie.
Saupoudrer de persil et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Quantité: environ 40 champignons.
Services consultatifs de d'alimentation
MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DU CANADA
Noël 1969. Publication 1407
Mireille
Recette
16973, publiée le
2005-12-13 à 00:00, 220 vues